miércoles, 29 de mayo de 2013

As adegas DO Valdeorras adscritas ás rutas do viño de Galicia abren as súas portas a vindeira fin de semana.



Historia, tradición, natureza, gastronomía e sobre todo bos viños espérante a vindeira fin de semana en Valdeorras. 

Os próximos 1 e 2 de xuño as II Xornadas de Portas Abertas nas Rutas dúas Viños de Galicia, unha cita enograstronómica para potenciar nunha soa viaxe, a riqueza vinícola e gastronómica e histórica, espérante con paquetes conxuntos que permiten visitas guiadas e degustacións ás adegas colaboradoras.

Por segundo ano, uns dos viños máis de moda no panorama vinícola internacional, a través das adegas adscritas á ruta do viño DO Valdeorras, espérante nunhas xornadas enfocadas á promoción turística, enolóxica e gastronómica en Valdeorras.




Se te unes ás II Xornadas da ruta do viño DO Valdeorras poderás facer visitas guiadas e gratuítas ás adegas participantes que ti escollas. Todas terán as súas portas abertas para ti durante a fin de semana.

Ao finalizar a visita ofreceranche como obsequio unha degustación dos mellores viños de Valdeorras e tamén atoparás unha serie de restaurantes onde poderás comer aproveitando esta oferta especial. Os menús de alto Gourmet comporanse de primeiro e segundo prato, maridados ambos cos prestixiosos e internacionalmelte recoñecidos viños DO Valdeorras. O prezo final, con IVE, será de 25 Euros e levará incluído a sobremesa.

Fai click sobre a imaxe para ampliar

 Ademais, poderás atopar un programa especial de actividades para este fin de semana: haberá visitas guiadas a centros históricos, descontos en aloxamentos e outras accións relacionadas co mundo do viño.


 O sábado en Valdeorras poderás gozar dun concerto musical, exclusivo para este evento, a cargo do grupo "Los Chaveles" no Cinema - Centro Cultural - "Avenida" da Rúa o sábado, ás 20h00. Entrada libre até completar aforamento.

Coñece as Adegas adscritas á ruta do viño DO Valdeorras facendo click en cada unha delas:














Coñece os centros de restauración adscritos á ruta do viño DO Valdeorras facendo click en cada un deles:











miércoles, 22 de mayo de 2013

O Concurso Mundial de Viños de Bruxelas premia a Viñaredo Sousón



Un ano máis a cata referencia no sector europeo do viño, O Concurso Mundial de Viños de Bruxelas,   volve encumiar a calidade DO Valdeorras a través de Viñaredo Sousón, de adegas  Santa Marta , cunha máis que notable medalla de prata.

Adegas Santa Marta segue marcando tendencia nunha das catas referencias do sector internacional do viño e, como vén sendo habitual nos últimos anos, a edición 2013 non pasou desapercibida para os viños Viñaredo que, esta vez a través do Sousón, acadaron unha merecida medalla de prata.  


Viñaredo Sousón pertence a unha produción limitada de 1800 botellas para a súa colleita 2010, elaboradas coa variedade Souson, típica de Galicia e moi escasa,  en forma monovarietal. Obtense a partir de cepas cunha antigüidade mínima de 35 anos e o seu proceso de elaboración realízase por medio dunha premaceración fermentativa a 4ºC, durante 4 días, e posterior fermentación controlada a 24 ºC. Con postremeira crianza durante oito meses en barricas de roble e 4 meses en botella.  

A súa nota de cata é a seguinte:

Móstrase un viño brillante, denso de tonalidades azuis e cor vermella violáceo. O seu aroma é limpo con boa intensidade onde destacan os aromas a froitas vermellas. O seu paso por boca é suave, destacan aromas a tostados. É un viño fresco e cálido que se mostra aterciopelado cunha astrinxencia correcta e cun bo equilibrio, cuxo aroma persiste prolongadamente no post gusto a través dunha gradación de 13%.  


Santa Marta é unha adega familiar que desde 1998 produce, elabora e embotella os seus propios viños cunha constante: a calidade dos seus produtos ha de estar vixiada dende a vide até a botella.

Situado a 600 metros de altitude, nun clima de invernos fríos e veráns cálidos, o viñedo de Santa Marta atópase enmarcado dentro dun plan de produción integrada, onde o respecto á planta e aos seus froitos son a base para a elaboración duns bos caldos.

E na seguinte etapa, cando a materia prima pasa á adega, todo o proceso de elaboración realízase coa máxima precisión, posto que Santa Marta conta coa innovación tecnolóxica necesaria para iso. Trátase, en definitiva, de buscar a precisión en cada proceso, e así obter a máxima calidade para os seus viños, tal e como o ratifican os premios obtidos.


Ademais, Santa Marta foi pioneira en lanzar ao mercado una das grandes delicatessen que se recollen baixo o selo de calidade DO Valdeorras: o viño tostado Viñaredo, un produto que aúna tradición secular e modernidade, e do que pronto vos falaremos por extenso desde a nai do viño.






martes, 14 de mayo de 2013

O Godello DO Valdeorras recibe grandes cualificativos do sector internacional en Fenavin, mentres arrinca coa súa presentación promocional en Xapón.



O Godello DO Valdeorras, a través da súa colleita 2012, recibiu grandes eloxios por parte de importadores internacionais en Fenavin, mentres o Consello Regulador arrinca cos actos promocionais da súa viaxe a Xapón.

A Feira máis importante do sector do viño en España, FENAVIN, pechou as súas portas entre grandes cualificativos para a colleita 2012 do Godello DO Valdeorras que, ademais, espertou o interese de importantes mercados como o belga e o xaponés.

Se hai apenas unha semana eran os tintos os que namoraban ao sector europeo en Suíza, agora son os brancos os que toman a reválida e, espertando gran interese entre os asistentes a Fenavin, conseguiron importantes contactos internacionais para a súa importación.

Así o ratifican as palabras do director técnico da DO Valdeorras, Jorge Mazaira: "A feira saldouse de forma moi positiva a través de interesantes contactos, onde importadores belgas e xaponeses destacaron a calidade dos nosos viños. O principal atractivo estivo nos godellos que gozan dun gran prestixio no sector".

E esta afirmación non é baladí, xa que é Xapón o próximo destino promocional dos viños DO Valdeorras no estranxeiro. A maiores,  se xa existen adegas afincadas no mercado nipón, o interese que está a suscitar a DO Valdeorras entre os especialistas do sector xaponeses ten levado a puntuais visitas destes á comarca para coñecer "in situ" a idiosincrasia que caracteriza aos viños valdeorreses.


Desta forma, é Tokio quen outorga unha calorosa benvida aos viños DO Valdeorras dentro dos actos da Feira "Vinalitur" que se celebrará entre onte, 13 maio, e hoxe, 14 maio, a través duns actos nos cales o Consello Regulador actuará en representación de varias adegas adscritas ao selo de calidade DO Valdeorras.






lunes, 6 de mayo de 2013

Fenavin será a próxima posta en escena da nova colleita DO Valdeorras



Tras o éxito de crítica recibido en Suíza, os viños DO Valdeorras regresan a España para presentar a súa nova colleita nunha das feiras máis importantes do sector, Fenavin, que se celebrará en Cidade Real do 7 ao 9 de maio.

Un ano máis, o Consello Regulador e un nutrido número de adegas DO Valdeorras acoden á chamada da feira referencia do sector español do viño, Fenavin.

Esta feira é cualificada como un instrumento para o impulso do negocio do sector vinícola nacional e internacional dende a súa primeira edición. O sector valora a eficacia do sistema impulsado desde Fenavin, ano tras ano, pero, aínda así, o equipo xestor séguese marcando o mesmo obxectivo: facer negocio con sistemas de traballo pragmáticos e eficaces que axuden a que exista un amplo encontro entre oferta e demanda.



Esta proposta, baseada fundamentalmente nunha atención profesional á demanda, conseguiu, en só seis edicións, que Fenavin se converta na feira monográfica do viño máis importante de España, e a única que ofrece unha capacidade de negocio contrastada.

Fenavin, desde os seus inicios, especializouse no negocio exterior, unha proxección internacional que permite que a oferta vinícola española poida estar presente nos mercados máis importantes. Deste xeito, a Feira ten delegacións distribuídas por todo o mundo: en 2011 traballaron 2.740 compradores procedentes de 54 países e a participación de 626 deles foi xestionada directamente pola organización.

Pero esa vocación polo negocio da Feira presta tamén un especial coidado cara ao comprador nacional. Tanto é así que na pasada edición foron 9.442 os que traballaron intensamente durante o tres días de Feira.

Por iso, o Consello Regulador e as seguintes adegas DO Valdeorras estarán presentes nesta importante cita, a traves da cal referendarán o prestixio internacional que cualifica aos viños DO Valdeorras como "a revolución enolóxica do Século XXI".

Accede a cada unha das adegas participantes en Fenavin facendo click sobre o seu nome:



















martes, 30 de abril de 2013

A colleita 2012 da DO Valdeorras namora en Suíza



Máis dun cento de profesionais do sector Suízo acudiron á cita cos viños DO Valdeorras en Zúric, onde se eloxiou a nova colleita.

Nun acto no que se suscitou ademais unha gran expectación entre o público en xeral, as valoracións do Consello Regulador DO Valdeorras cualifican de moi positivo esta presenza promocional en terras helvéticas.

 "Somos conscientes do clima de incerteza que vive a economía en xeral, por iso, o feito de poder contar coa presenza de público xerada en Suíza fala de forma clara da evolución e fama que os viños DO Valdeorras están a alcanzar no exterior" explica Jorge Mazaira, director técnico do Consello Regulador DO Valdeorras.

"Que unha cita encarada ao sector profesional reciba unha máis que notable afluencia de público xeral, mostra o gran interese que suscitan os viños DO Valdeorras no consumidor final. Feito que consideramos moi positivo, xa que os nosos viños son coñecidos e valorados por quen realmente os consumen" engade Jorge.

Con respecto á valoración da nova anada 2012 DO Valdeorras, as cualificacións de expertos e asistentes seguen avalando a traxectoria ascendente dos últimos anos " Como ven sendo habitual, os brancos, despois do aval e excelentes críticas por parte dos principais diarios internacionais - The New York Times (EE UU) e The Times (Reino Unido)-, foron valorados polos asistentes dada a súa gran personalidade e diferenciación cos demais brancos do  mundo" engade  Mazaira.

Sendo os tintos os grandes protagonistas do Salón este ano. " os máis de 120 asistentes - distribuidores, importadores e consumidores finais - encomiaron principalmente as excelencias dos nosos tintos, atopándoos moi frescos, agradables e de perfecta maridaxe coa súa gastronomía", finaliza o director técnico.

Con este balance positivo péchase a presentación DO Valdeorras en Suíza, pondo xa as miras nas próximas citas de Cidade Real e Xapón do 7 ao 9 de Maio e do 12 ao 14 de Maio, respectivamente. 



Coñece as adegas DO Valdeorras presentes en Suíza

Coñece as valoracións de The New York Times sobre o Godello DO Valdeorras

Coñece as valoracións de The Times sobre o Godello DO Valdeorras

Coñece o mellor tinto xove de España

Coñece a DO Valdeorras

miércoles, 24 de abril de 2013

O viño DO Valdeorras pecha unha venda histórica no mercado de Brasil



Fonte info e foto: La Voz de Galicia
 As cooperativas Jesús Nazareno de O Barco -amparada pola Denominación de Orixe Valdeorras- xunto a Viña Almirante de Portas -de Rías Baixas- protagonizaron unha operación histórica de venda de viño ao mercado brasileiro. Ambas as empresas axuntaron esforzos para vender, nun único pedido, 50.000 botellas de viño. 

A operación comezou a fraguarse fai agora cinco anos, despois de que as empresas participasen en Expovinis, a feira do viño máis importante de Brasil. Alí entraron en contacto co club do viño de Latinoamérica, que ten 25.000 socios e a sede en Sao Paulo. 

A operación pechouse con este club, quen levará a cabo unha importante campaña de promoción. Viña Almirante e Jesús Nazareno protagonizarán unha reportaxe na publicación do Club do viño de Latinoamérica, e os viños sairán ao mercado emparellados, estuchados de dous en dous. 

Desde as cooperativas esperan que esta operación sexa só a primeira de moitas no mercado brasileiro e confían en que o seu traballo sirva «para pór unha punta de lanza nese mercado» e para poder «aumentar as vendas de viño galego neste país».

Para alcanzar o acordo, ambos caldos tiveron que superar rigorosos controis e unha serie de catas moi duras. As duas marcas están chamadas a facer historia nun difícil mercado que poderá valorar en breve a excelencia do viño DO Valdeorras.





martes, 16 de abril de 2013

Os viños DO Valdeorras viaxan a Suíza mentres o mencía DO Valdeorras de Joaquín Rebolledo é condecorado como mellor tinto xove de España




O Consello Regulador DO Valdeorras e  nove adegas adscritas á DO viaxan a Zúric para a presentación dos seus viños ante o sector profesional. Mentres, a semana pasada dentro dos actos do Salón Gourmets de Madrid, condecorouse a Joaquín Rebolledo Mencía 2011 como o mellor tinto xove de España.

Joaquín Rebolledo Mencía 2011 foi condecorado como mellor tinto xove de España segundo a guía de viños Gourmets 2013, que entregou os galardóns aos mellores viños de España no marco do XXVII Salón de Gourmets, Feira Internacional de Alimentación e Bebidas de Calidade, que acolle Feira de Madrid-IFEMA.



O premio, que se deu a coñecer o pasado mes de Novembro, ratifica a gran calidade de Joaquín Rebolledo Mencía 2011 que, entre numerosos galardóns internacionais, tamén foi condecorado como mellor tinto de Galicia en 2012.


Desta forma referéndase o éxito e calidade da colleita 2011 cun novo galardón que encumía a un viño que posúe as seguintes notas de cata:

Vista: Cor vermella cereixa con bordos violáceos.

Aroma: Cereixa, amora e framboesa, notas especiadas de cacao. Minerais (xiz, pizarra) e lixeiramente balsámico.

Boca: Completo, fresco e saboroso. Boa untuosidade. Luz e armónico, fácil de beber cun final afroitado longo.

Maridaxe e Servizo Joaquín Rebolledo Mencía 2011: Gratinados, comida italiana e mediterránea, estofado, caza, asados, bacallau en calquera das súas modalidades, aplicación gastronómica sen límites.

Temperatura de servizo 16-18ºC.


 O Grupo Gourmets publicou  a nova edición da Guía Gourmets, Os Mellores Viños de España 2013.Tras 241 sesións nas que os 22 profesionais máis cualificados do sector vinícola realizaron 4.820 catas a cegas, analizándonse os cambios do mundo vitivinícola.

A guía segue o sistema xa tradicional nas anteriores edicións: a cata a cegas -a máis obxectiva e independente-, o equipo humano -formado por destacados profesionais do sector-, límite de cata por sesión para salvagardar a ecuanimidade e eficacia - nunca excede de 20 referencias -.

Esta edición para 2013 conta ademais cunha completa actualización dos datos das adegas apuntadas, Consellos Reguladores, DD.OO., zonas vinícolas- inclúe os históricos de catas de viños escumosos e xenerosos, como premio ás traxectorias de viños e adegas. A sección o "Noticiario do Viño" recolle os principais feitos que se sucederon no mundo do viño até setembro de 2012. O novo Cadro de Honra dos Mellores Viños de España recolle os viños que alcancen ou superen a cualificación de 7/10.

Apostando pola internacionalización, inclúe unha análise da viticultura dos Países do Leste, realizadas polo experto Helio San Miguel. Incorpora o fallo dos premios Guía Gourmets 2013, ademais de fotos de familia e entrega dos galardóns 2012.








Pola súa banda, o Consello Regulador e as adegas DO Valdeorras xa viaxan a Suíza para a próxima presentación que terá lugar o xoves 18, no Hotel Metropol de Zúric.

A través deste acto - encarado a profesionais do sector, prensa especializada e grandes vinotecas helvéticas - as adegas DO Valdeorras regresan á capital Suíza para reforzar o éxito cultivado a finais de 2011 coas seguintes adegas confirmadas:

Podes acceder a cada unha delas facendo click sobre o seu nome











Este acto servirá como punto de partida ás presentacións internacionais dos viños DO Valdeorras no primeiro semestre de 2013, e completarase coa presentación de Xapón - "Vinalitur" - os próximos 13 e 14 de Maio.





martes, 9 de abril de 2013

Os viños DO Valdeorras representarán a Galicia en Madrid e Zúric as próximas semanas



O Salón Gourmets de Madrid - do 8 ao 11 de Abril - e a presentación en Zúric - 18 de Abril - serán as próximas citas nas que tomará parte a DO Valdeorras en representación do produto de calidade de Galicia.

Un ano máis o Salón Gourmets de Madrid contará coa presenza dos viños DO Valdeorras quen, dende a Caseta do Consello Regulador situada no Pavillón 6 Caseta 6F10, representarán o produto de calidade galego a través do viño e en maridaxe con outras delicias culinarias da terra.


Desta forma e inmersos nos diferentes actos que organiza o Salón, unha das maridaxes estrela será a que se celebrará en conxunto coa Organización de Palangreiros Guardeses, ORPAGU.  Así, o xoves día 11 a Organización de Palangreiros Guardeses participará nunha cata de conservas e naturais maridada cos viños do Consello Regulador DO Valdeorras. 

Esta cata, na que poderán degustarse distintas receitas de peixe espada ao natural e en conserva únicas no mundo, celebrarase ás 12 do medio día e porá de manifesto o mellor da gastronomía galega en combinación cuns dos viños máis de moda no panorama vinícola internacional.


O Salón de Gourmets (SG) naceu en 1987 coa vocación de ser escenario de produtos de alimentación e bebidas delicatessen co fin de promover os seus valores diferenciais: naturalidade, diversidade, calidade e prezos razoables.

Elixiuse para situar o devandito escenario á cidade de Madrid, que confirmou nos últimos anos a súa condición como centro neurálxico de España. A súa posición como capital levouna a ser modelo social, cultural e económico, baseado sempre no dinamismo, a internacionalización e o seu afán de progreso.





Presentación Zúric Oct 2011 
En adicción, o próximo día 18 de Abril os viños DO Valdeorras retornan a Suíza para a súa presentación anual en Zúric.

O acto, encarado a profesionais do sector, prensa especiazializada e grandes vinotecas helvéticas, regresan á capital Suíza para reforzar o éxito cultivado a finais de 2011 coas seguintes adegas confirmadas:

Podes acceder a cada unha delas facendo click sobre o seu nome















miércoles, 3 de abril de 2013

O Consello Regulador DO Valdeorras xa traballa na próxima feira do viño e amplía a promoción dos seus caldos a Suíza e Xapón



Os distribuidores de viños xaponeses e suízos saborearán os caldos da Denominación de Orixe Valdeorras en maio e abril, respectivamente. A presenza dunha representación das adegas nos citados países conta co beneplácito do Consello Regulador que preside José Luís García Pando. Pola súa banda, o sector tamén estará presente nunha feira nacional. Trátase de Fenavin, o acontecemento que se desenvolverá a principios de maio en Cidade Real.

Con estas próximas citas xa pechadas, o Consello Regulador está a traballar en organizar novas presentacións en axuste co orzamento da DO para esta campaña. As súas contías dependerán das feiras ás que se decida asistir e das subvencións que reciba o Consello Regulador por acudir a elas.

En adicción, desde o Consello Regulador xa se puxeron en marcha para preparar a 'XVI Feira do Viño de Valdeorras', que se desenvolverá no Concello da Rúa durante o próximo mes de agosto. Desde a directiva, o propio presidente José Luís García Pando argumentou que a organización non garda relación coa preparación dun evento feiral único para as denominacións de orixe galegas, que anunciou recentemente a Xunta de Galicia. 'Será para outro ano e hai que planificalo con calma e acorde ás necesidades de cada DO. Trátase dunha feira para toda Galicia, apoiada por todos', explica.


No relativo á feira valdeorresa, está a traballarse en decidir tanto as datas como o programa. Un aspecto que si está practicamente descartado é a posibilidade de ampliar o ámbito da feira e permitir a presenza de expositores de empresas relacionadas coa actividade vitivinícola no recinto, até agora ocupado exclusivamente polas adegas.

A próxima semana, desde a nai do viño anunciaremos todas as adegas participantes na feira de Zúric, dando cumprida conta de todas as novidades e o enfoque que se lle outorgará a este acto promocional.





martes, 26 de marzo de 2013

A Unión Española de Catadores Enxalza aos tintos DO Valdeorras nos seus premios Bacchus



Bacchus de prata 2013 concedido pola Unión Española de Catadores para os viños Memoria de Ventura Garnacha 2011 de Adega da Pinguela e para Joaquín Rebolledo Mencía Barrica 2011 da adega homónima.

O undécimo aniversario da gran cita española co mundo do viño, Bacchus 2013, xa coñece os seus resultados. Un palmarés que demostra tanto o carácter internacional de Bacchus como o potencial dos tintos DO Valdeorras en España.



Entre os premiados, e por segundo ano consecutivo, Joaquín Rebolledo co seu Tinto Barrica 2011 volve estar na elite dos viños españois, conseguindo a Medalla de Prata.

As 40 ha de viñedo en propiedade, xunto á súa dilatada historia e co título de mellor tinto xove de España 2012, son a mellor carta presentación da adega.

 Esta tinto barrica é unha selección de Mencía, cunha crianza de 6 meses en barricas de roble francés e unha parte de americano. Destaca polos seus aromas de pementa branca e frambuesa, sendo moi fresco e goloso no seu conxunto.

Coa Mencía como variedade tinta por excelencia no norte peninsular, o prestixio de Joaquín Rebolledo en Tintos é mítico e continúa gañado prestixiosos premios de primeiro nivel internacional: no ano 2006 Joaquín Rebolledo Mencía gañou a Medalla de Ouro na modalidade de Mencías do Concurso de Viños do Noroeste. En 2007 Joaquín Rebolledo Mencía fíxose co Acio de Prata outorgado pola Xunta de Galicia. En 2010 gaña o Baco de Bronce outorgado pola Unión Española de Catadores, 96 puntos outorgados pola Asociación Galega de Catadores e Medalla de Ouro no Concurso Internacional "Premios Arribe 2010". 

O parque de barricas da adega é o suficientemente complexo para que os viños de Joaquín Rebolledo sexan moi característicos. Roble francés, americano e caucásico copan a cova da adega. Alí, cunhas condicións de humidade, temperatura e silencio concretas, os viños adquiren unha diferenciadora expresión, que se traduce nun máis que notable recoñecemento no sector vinícola internacional. 










Pola súa banda e como complemento do excepcional traballo que se realiza desde a DO Valdeorras cos tintos, a Unión Española de Catadores tamén outorgou un Bacchus de Prata a Memoria de Ventura Garnacha 2011, sumándose este galardón a outros como os 91 puntos da última Guía Peñín no Salón dos mellores viños de España .

Este premio serve ademais para recoñecer as enormes potencialidades da uva garnacha, apartada durante anos das producións de calidade e recuperada nos últimos anos tanto na DO de Valdeorras como noutros puntos de España.

O Memoria de Ventura Garnacha ten unha produción limitada (1.000 botellas). Para a súa elaboración localizáronse cepas vellas das ladeiras pizarrosas do val do Sil. Francisco Núñez, o adegueiro, explica que "o cultivo destas cepas en vaso é laborioso, xa que practicamos unha viticultura respectuosa coa contorna, pero o esforzo paga a pena xa que o resultado é un viño que representa ben a súa orixe".

Para Núñez, este garnacha foi a súa primeira aposta por explorar as posibilidades doutras variedades de tinto. O ano pasado presentaron Memoria de Ventura Castes Nobres, que inclúe sousón e brancellao. "Todos os expertos coinciden en que os viños tintos galegos están a protagonizar unha revolución no panorama nacional e estamos orgullosos de achegar algo a esa nova tendencia de viños con personalidade".