A DO Valdeorras deséxavos Felices Festas

Un ano máis empeza a pechar o seu branco veo e, por el, alegrías e tristezas correron.

Pasou o duro esforzo, os gratos reencontros e as tristes despedidas.

Por isto, dende a DO Valdeorras queremos enxalzar todos os nosos bos desexos

e que, en 2014,  as máis grandes das bondades rexan as vidas e destino de cada persoa.

Dende Valdeorras desexamos compartir convosco estas festas e, a través dos nosos viños,  todo o agarimo, a honestidade e grato esforzo que pomos en ofrecervos o mellor de nós e os nosos viñedos.

Por medio de desexos convertidos en viño, queremos participar deses momentos inesquecibles que provocan o sorriso, enxalzan o amor e son fonte de felicidade.

Por todo isto, e porque para nós sempre seredes o primeiro,

 desexámosvos

Bo nadal e "moi" próspero Aninovo

De todo corazón

Adegas e Consello Regulador DO Valdeorras

58 Galardóns para os viños DO Valdeorras na Guía de Viños, Destilados e Adegas de Galicia 2014.

A friorenta de 58 galardóns foron os que se viñeron para  Valdeorras de parte  da Guía de viños, Adegas e Destilados de Galicia.

16 Grandes Ouro, 32 Ouros e 10 Pratas foron o saldo correspondente dos viños DO Valdeorras na edición 2014 da guía que edita Luís Paadín.

Fundamentándose na tipicidad dos viños e coa inestimable colaboración da Asociación de Sumilleres de Galicia "Gallaecia", edítase unha guía que este ano recibiu o premio do mellor libro de viños e turismo de España, por parte de Goumard.

Seguindo a obrigada liña dos últimos anos, a guía edítase grazas  ao mecenado popular e, nesta ocasión, á colaboración de 170 compradores que reservaron 800 exemplares. Segundo declaracións do propio Paadín ao diario La Voz de Galicia  "Non hai publicidade nin axudas institucionais, debe ser a única guía en España".

Con estes excepcionais datos, a nai do viño prácese en anunciar aos viños premiados na Guía 2014.

Podedes acceder á información dos viños facendo click sobre o seu nome

16 Gran Ouro

Brancos

200 Cestos de A Coroa 2012 – Adega A Coroa

A Coroa Lías 2012 – Adega A Coroa

As Sortes 2012 – Bodegas Rafael Palacios

Godeval 2012 – Adega Godeval

Godeval Cepas Vellas 2012 – Adega Godeval

Guitián Fermentado en Barrica 2011 – Adega A Tapada

Guitián Sobre Lías 2011 – Adega  A Tapada

Pedrazáis Barrica 2011 – Adega Alan de Val

Pedrazáis Sobre Lías 2012 – Adega Alan de Val

Sorte O Soro 2011 – Adega Rafael palacios

Tintos

Escada Lembranzas 2012 – Adega Alan de Val

Traste 2012 – Adega José Aristegui

Vella da Chaira do Ramiriño 2012 – Bodega Sampayolo

Viñaredo Barrica Selección Sousón 2010 – Adega Santa Marta

Escada 2011 – Adega Alan de Val

Memoria de Ventura Mencía 2012 – Adega da Pinguela

32 Ouros

Brancos

A Coroa 2012 – Adega A Coroa

Bioca 2012 – Bodega María Teresa Núñez Vega

Casal Novo 2012 – Adega O Casal

Cepado 2012  - Adega O Cepado

D’Berna Lías 2011 – Adega D´Berna

Erebo 2012 – Adega Carballal

Guitián 2012 – Adega A Tapada

Guitián Vendimia Tardía 2011  - Adega A Tapada

José Aristegui 2012 – Adega José Aristegui

Louro 2012 – Bodegas Rafael Palacios

O Bolo 2012 – Bodegas Rafael Palacios

Quinta da Peza 2012 – Adega Quinta da Peza

Rocío Casal de Furcos 2012 – Adega Avelina

Sampayolo 2012 – Adega Sampayolo

Vento 2011 – Adega da Pinguela

Vía Nova 2012 – Adega Virxe de Galir

Viña de Fornos 2012 – Adega Germán Rodríguez Salgado

Viña Somoza Selección 2011 – Adega Viña Somoza

Viñaredo 2012 – Adega Santa Marta

Viñaredo Barrica Selección 2011 – Adega Santa Marta

Tintos

A Coroa Ladeira Vella 2009 – Adega A Coroa

Alan de Val 2012 – Adega Alan de Val

Cepado 2012 – Adega O Cepado

D’Berna 2012  - Adega d´Berna

Erebo 2012  - Adega Carballal

Joaquín Rebolledo 2012  - Bodegas Joaquín Rebolledo

Joaquín Rebolledo Barrica 2011 – Bodegas Joaquín Rebolledo

Memoria de Ventura Garnacha 2011 – Adega da Pinguela

Viña de Fornos 2012 – Adega Germán Rodríguez Salgado

Viñaredo Barrica Selección Garnacha 2010 – Adega Santa Marta

Escumoso

Brinde Brut 2012 – Adega Roandi

Tostado

Viñaredo Tostado 2011 – Adega Santa Marta

10 Prata

Brancos

Alán de Val 2012 – Adega Alan de Val

Lagar do Cigur 2012 – Adegas Melillas

Neno de Viña Somoza 2012 - Adega Viña Somoza

Tintos

Bancales Moral 2011 – Adega Roandi

Casal Novo 2012 – Adega O Casal

D’Berna Barrica 2011 – Adega d´Berna

Quinta da Peza 2012 – Adega Quinta da Peza

Sampayolo 2012 – Adega Sampoyolo

Vía Nova 2012 – Adega Virxe de Galir

Viñaredo 2012  - Adega Santa Marta

Os 2000 exemplares editados da guía ofrecen reseñas sobre 478 embotelladoras, destilerías,  produtores e, ademais, supera a cifra de 1.500 marcas de viños e destilados de galegos.

Esta guía familiariza ao lector non profesional cun vocabulario de cata, xunto a unha listaxe das variedades de uva que se producen nas 5 Denominacións de Orixe galegas.

Coñece as valoracións Parker sobre os viños DO Valdeorras

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Europa

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Estados Unidos

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Xapón

Coñece a DO Valdeorras

20 viños DO Valdeorras foron galardoados onte coas distincións Gallaecia

A Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, entregou onte as súas prezadas distincións a 20 viños DO Valdeorras, nun acto celebrado na sede do Consello Regulador de Vilamartín.

Como cada ano, a Asociación de Sumilleres de Galicia "Gallaecia" desprazouse a Valdeorras para entregar as súas prezadas distincións aos mellores viños da en DO 2013.

Como adiantaba esta páxina alá por setembro, 20 viños pertencentes á DO Valdeorras foron os galardoados cos bienquistos galardóns que, este ano, sitúan a unha das adegas valdeorresas como a máis premiada de Galicia, con nada menos que 4 viños. É o caso de Santa Marta que, ademais de brancos e tintos, inclúe na lista, e por primeiro ano, o seu tostado Viñaredo.

Cun sistema de cata fóra de toda dubida - cata cega con botella tapada e por partida dobre: unha primeira no Consello Regulador, complementado o proceso cunha segunda tomada de mostras directas recollidas de mercado - móstrase o criterio e rigor do traballo destes profesionais.

A continuación ofrecémosvos a relación de viños DO Valdeorras premiados coas "Distincións Gallaecia" 2013:

Podes acceder á ficha de cada viño e coñecer cada adega facendo click sobre o seu nome respectivo

BRANCOS

VIÑO – ADEGA

Berna 2012 - Bodega Guitián y Blanco

Via Nova 2012 - Bodega Virxen de Galir

Bioca 2012 - Bodega Mª Teresa Nuñez Vega

Viña Somoza Selección 2011 - Bodegas y Viñedos Viña Somoza

Erebo 2012 - Bodega Carballal

Viñaredo 2012 - Bodega Santa Marta

A Coroa 2012  - Adega A Coroa

Quinta da Peza 2012 - Adega Quinta da Peza

Viñaredo barrica 2011 - Bodega Santa Marta

A Coroa lias 2011 - Adega A Coroa

Vento 2011 - Adega A Pinguela

TINTOS

VIÑO  - ADEGA

Medulio 2012 - Bodega Sta Mª dos Remedios

A Chaira de Ramiriño 2011- Bodega Sampayolo

Ventura 2012  - Adega A Pinguela

Alán de Val Escada Lembranzas 2011 - Adegas Alán de Val

Viña de Fornos 2012 - Bodega Germán Rodríguez Salgado

Cepado 2012 - Adega Cepado

Viñaredo garnacha 2010 - Bodega Santa Marta

Joaquín Rebolledo 2012 - Bodega Joaquín Rebolledo

TOSTADO

VIÑO – ADEGA

Viñaredo Tostado 2010 – Bodegas Santa Marta

Hai xa 13 anos que a Asociación de Catadoras de Galicia "Gallaecia" viu homologado o seu concurso de viños e, a través del, outorgan un dos galardóns máis consolidado no panorama nacional, como Concurso Oficialmente Recoñecido polo Ministerio de Medio Ambiente, Rural e Mariño do Goberno de España.

Coñece as valoracións Parker sobre os viños DO Valdeorras

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Europa

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Estados Unidos

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Xapón

Coñece a DO Valdeorras

A gastronomía ourensá reloce cos Viños DO Valdeorras

Gran acollida para os viños DO Valdeorras nas xornadas de ouro da gastronomía ourensá, VI Xornadas Gastronómicas Ponte Vella, celebradas a pasada semana. 

O pasado 25 de novembro comezaron as VI Xornadas gastronómicas Ponte Vella, Sabores e Harmonías de Ourense, onde e nesta edición, o gran atractivo culinario veu de parte do prolífico cociñeiro Diego López, xefe de cociña do restaurante A Molinera en Lalín.

Diego López é un dos máis prometedores expoñentes da cociña contemporánea galega que, ademais, fusiona con pratos tan tradicionais como o cocido xa que, como bo lalinés, ese é o prato forte do seu restaurante A Molinera.

Jorge Mazaira e Diego López presentando as maridaxes

A presentación dos viños DO Valdeorras realizouse a través do director técnico do Consello Regulador, Jorge Mazaira, quen presentou a un selecto público as virtudes dos caldos valdeorreses.

A gran estrela da sesión foi "a maridaxe de Godello con Ravioli de Cebola e Vexetais", a través do cal, os asistentes puideron gozar dunha perfecta ensamblaxe de sabores e sensacións.

Pola súa banda, a valoración dos comensais volveu ser moi positiva e puidéronse recoller manifestacións como a seguinte: "a excelente acidez e estrutura do viño branco godello de Valdeorras  marida perfectamente coa cremosidade e os aromas cítricos do ravioli. Todo  un pracer para os sentidos".

A VI edición das Xornadas Gastronómicas Ponte Vella volveu a ser, un ano máis, punto de encontro e de exaltación dos produtos típicos da comunidade. De novo a castaña e o viño como grandes expoñentes - e entre moitas outras delicias gastronómicas ourensás - foron os protagonistas dun evento do que cada ano gozan máis adeptos. 

Coñece as valoracións Parker sobre os viños DO Valdeorras

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Europa

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Estados Unidos

Coñece o prestixio dos viños DO Valdeorras en Xapón

Coñece a DO Valdeorras