lunes, 30 de noviembre de 2009

A-DI-VIÑAS DO DÍA X (RESPOSTA)


Hoxe coñecemos a respuesta á pregunta de onte en A-DI-VIÑAS. O invento que supuxo o nacemento de A Rúa foi a chegada del ferrocarrila Valdeorras, inaugurado por Alfonso XII en 1883.

A-DI-VIÑOS DO DÍA XI

Como abrir unha botella de viño sen sacacorchos?

A-DI-VIÑOS DO DÍA X (resposta)

Hoxe coñecemos a resposta a pregunta de onte en A-DI-VIÑOS. O material que se utiliza a parte do corcho e a silicona sendo un tema de gran controversia dentro do mundo do viño.

XI: Curiosidades de Valdeorras







Sabías que nos anos setenta leváronse a cabo experimentos para recuperar a variedade Godello en Valdeorras?

XI: Curiosidades da botella




Sabías que as botellas tamén se usaron na tradición para inaugurar embarcacións?

O rito consiste en atar unha botella de champán a unha corda, unha persoa colle o recipiente e lánzao contra o casco do barco (proa). Algunhas veces require varios lanzamentos hasta que estalla.

XI: O universo de Valdeorras


O 27 de xullo de 1945 foi recoñecida a D.O. Valdeorras por Orde Ministerial e declarouse protexido como denominación de orixe o nome xeográfico de Valdeorras e constituiuse o Consello Regulador.

XI: O universo da botella



Non podemos olvidarnos que a maduración do viño continúa na botella. Na botella ben tapada, con un corcho san, prodúcese unha reducción que desenrola o bouquet do viño, armonizándoo e redondeándoo. Dende o século XVIII, o sentido da funcionalidade, o costume e a manexabilidade han xogado tamén en detrimento de formas máis barrocas e fóronse definindo unhas líneas prácticas e lóxicas para as botellas que se comercializan.

A estrela do día: Castelo do Bolo


O Castelo está situado na localidade do Bolo, e a súa torre é visible dende longa distancia. Calcúlase que a súa construcción iniciouse no śeculo XII, pero sufriu importantes danos nas revoltas dos Irmandiños e reconstruíuse no século XV. Rehabilitada fai poucos anos, hoxe en día poden admirarse a Torre da Homenaxe, de 20 metros de altura, restos da muralla interior e exterior, o patio de armas e o alxibe.