miércoles, 29 de mayo de 2013

As adegas DO Valdeorras adscritas ás rutas do viño de Galicia abren as súas portas a vindeira fin de semana.



Historia, tradición, natureza, gastronomía e sobre todo bos viños espérante a vindeira fin de semana en Valdeorras. 

Os próximos 1 e 2 de xuño as II Xornadas de Portas Abertas nas Rutas dúas Viños de Galicia, unha cita enograstronómica para potenciar nunha soa viaxe, a riqueza vinícola e gastronómica e histórica, espérante con paquetes conxuntos que permiten visitas guiadas e degustacións ás adegas colaboradoras.

Por segundo ano, uns dos viños máis de moda no panorama vinícola internacional, a través das adegas adscritas á ruta do viño DO Valdeorras, espérante nunhas xornadas enfocadas á promoción turística, enolóxica e gastronómica en Valdeorras.




Se te unes ás II Xornadas da ruta do viño DO Valdeorras poderás facer visitas guiadas e gratuítas ás adegas participantes que ti escollas. Todas terán as súas portas abertas para ti durante a fin de semana.

Ao finalizar a visita ofreceranche como obsequio unha degustación dos mellores viños de Valdeorras e tamén atoparás unha serie de restaurantes onde poderás comer aproveitando esta oferta especial. Os menús de alto Gourmet comporanse de primeiro e segundo prato, maridados ambos cos prestixiosos e internacionalmelte recoñecidos viños DO Valdeorras. O prezo final, con IVE, será de 25 Euros e levará incluído a sobremesa.

Fai click sobre a imaxe para ampliar

 Ademais, poderás atopar un programa especial de actividades para este fin de semana: haberá visitas guiadas a centros históricos, descontos en aloxamentos e outras accións relacionadas co mundo do viño.


 O sábado en Valdeorras poderás gozar dun concerto musical, exclusivo para este evento, a cargo do grupo "Los Chaveles" no Cinema - Centro Cultural - "Avenida" da Rúa o sábado, ás 20h00. Entrada libre até completar aforamento.

Coñece as Adegas adscritas á ruta do viño DO Valdeorras facendo click en cada unha delas:














Coñece os centros de restauración adscritos á ruta do viño DO Valdeorras facendo click en cada un deles:











miércoles, 22 de mayo de 2013

O Concurso Mundial de Viños de Bruxelas premia a Viñaredo Sousón



Un ano máis a cata referencia no sector europeo do viño, O Concurso Mundial de Viños de Bruxelas,   volve encumiar a calidade DO Valdeorras a través de Viñaredo Sousón, de adegas  Santa Marta , cunha máis que notable medalla de prata.

Adegas Santa Marta segue marcando tendencia nunha das catas referencias do sector internacional do viño e, como vén sendo habitual nos últimos anos, a edición 2013 non pasou desapercibida para os viños Viñaredo que, esta vez a través do Sousón, acadaron unha merecida medalla de prata.  


Viñaredo Sousón pertence a unha produción limitada de 1800 botellas para a súa colleita 2010, elaboradas coa variedade Souson, típica de Galicia e moi escasa,  en forma monovarietal. Obtense a partir de cepas cunha antigüidade mínima de 35 anos e o seu proceso de elaboración realízase por medio dunha premaceración fermentativa a 4ºC, durante 4 días, e posterior fermentación controlada a 24 ºC. Con postremeira crianza durante oito meses en barricas de roble e 4 meses en botella.  

A súa nota de cata é a seguinte:

Móstrase un viño brillante, denso de tonalidades azuis e cor vermella violáceo. O seu aroma é limpo con boa intensidade onde destacan os aromas a froitas vermellas. O seu paso por boca é suave, destacan aromas a tostados. É un viño fresco e cálido que se mostra aterciopelado cunha astrinxencia correcta e cun bo equilibrio, cuxo aroma persiste prolongadamente no post gusto a través dunha gradación de 13%.  


Santa Marta é unha adega familiar que desde 1998 produce, elabora e embotella os seus propios viños cunha constante: a calidade dos seus produtos ha de estar vixiada dende a vide até a botella.

Situado a 600 metros de altitude, nun clima de invernos fríos e veráns cálidos, o viñedo de Santa Marta atópase enmarcado dentro dun plan de produción integrada, onde o respecto á planta e aos seus froitos son a base para a elaboración duns bos caldos.

E na seguinte etapa, cando a materia prima pasa á adega, todo o proceso de elaboración realízase coa máxima precisión, posto que Santa Marta conta coa innovación tecnolóxica necesaria para iso. Trátase, en definitiva, de buscar a precisión en cada proceso, e así obter a máxima calidade para os seus viños, tal e como o ratifican os premios obtidos.


Ademais, Santa Marta foi pioneira en lanzar ao mercado una das grandes delicatessen que se recollen baixo o selo de calidade DO Valdeorras: o viño tostado Viñaredo, un produto que aúna tradición secular e modernidade, e do que pronto vos falaremos por extenso desde a nai do viño.






martes, 14 de mayo de 2013

O Godello DO Valdeorras recibe grandes cualificativos do sector internacional en Fenavin, mentres arrinca coa súa presentación promocional en Xapón.



O Godello DO Valdeorras, a través da súa colleita 2012, recibiu grandes eloxios por parte de importadores internacionais en Fenavin, mentres o Consello Regulador arrinca cos actos promocionais da súa viaxe a Xapón.

A Feira máis importante do sector do viño en España, FENAVIN, pechou as súas portas entre grandes cualificativos para a colleita 2012 do Godello DO Valdeorras que, ademais, espertou o interese de importantes mercados como o belga e o xaponés.

Se hai apenas unha semana eran os tintos os que namoraban ao sector europeo en Suíza, agora son os brancos os que toman a reválida e, espertando gran interese entre os asistentes a Fenavin, conseguiron importantes contactos internacionais para a súa importación.

Así o ratifican as palabras do director técnico da DO Valdeorras, Jorge Mazaira: "A feira saldouse de forma moi positiva a través de interesantes contactos, onde importadores belgas e xaponeses destacaron a calidade dos nosos viños. O principal atractivo estivo nos godellos que gozan dun gran prestixio no sector".

E esta afirmación non é baladí, xa que é Xapón o próximo destino promocional dos viños DO Valdeorras no estranxeiro. A maiores,  se xa existen adegas afincadas no mercado nipón, o interese que está a suscitar a DO Valdeorras entre os especialistas do sector xaponeses ten levado a puntuais visitas destes á comarca para coñecer "in situ" a idiosincrasia que caracteriza aos viños valdeorreses.


Desta forma, é Tokio quen outorga unha calorosa benvida aos viños DO Valdeorras dentro dos actos da Feira "Vinalitur" que se celebrará entre onte, 13 maio, e hoxe, 14 maio, a través duns actos nos cales o Consello Regulador actuará en representación de varias adegas adscritas ao selo de calidade DO Valdeorras.






lunes, 6 de mayo de 2013

Fenavin será a próxima posta en escena da nova colleita DO Valdeorras



Tras o éxito de crítica recibido en Suíza, os viños DO Valdeorras regresan a España para presentar a súa nova colleita nunha das feiras máis importantes do sector, Fenavin, que se celebrará en Cidade Real do 7 ao 9 de maio.

Un ano máis, o Consello Regulador e un nutrido número de adegas DO Valdeorras acoden á chamada da feira referencia do sector español do viño, Fenavin.

Esta feira é cualificada como un instrumento para o impulso do negocio do sector vinícola nacional e internacional dende a súa primeira edición. O sector valora a eficacia do sistema impulsado desde Fenavin, ano tras ano, pero, aínda así, o equipo xestor séguese marcando o mesmo obxectivo: facer negocio con sistemas de traballo pragmáticos e eficaces que axuden a que exista un amplo encontro entre oferta e demanda.



Esta proposta, baseada fundamentalmente nunha atención profesional á demanda, conseguiu, en só seis edicións, que Fenavin se converta na feira monográfica do viño máis importante de España, e a única que ofrece unha capacidade de negocio contrastada.

Fenavin, desde os seus inicios, especializouse no negocio exterior, unha proxección internacional que permite que a oferta vinícola española poida estar presente nos mercados máis importantes. Deste xeito, a Feira ten delegacións distribuídas por todo o mundo: en 2011 traballaron 2.740 compradores procedentes de 54 países e a participación de 626 deles foi xestionada directamente pola organización.

Pero esa vocación polo negocio da Feira presta tamén un especial coidado cara ao comprador nacional. Tanto é así que na pasada edición foron 9.442 os que traballaron intensamente durante o tres días de Feira.

Por iso, o Consello Regulador e as seguintes adegas DO Valdeorras estarán presentes nesta importante cita, a traves da cal referendarán o prestixio internacional que cualifica aos viños DO Valdeorras como "a revolución enolóxica do Século XXI".

Accede a cada unha das adegas participantes en Fenavin facendo click sobre o seu nome: