BODEGA ELADIO SANTALLA PARADELO

A filosofía da bodega Eladio Santalla Paradelo, situada no Barco de Valdeorras, é elaborar viños de alta calidade e de moi baixa producción.

BODEGA COOPERATIVA VIRXE DAS VIÑAS

A Bodega Cooperativa Virgen de las Viñas foi fundada no ano 1964 polos viticultores da comarca de Valdeorras pertencentes a catro concellos, Petín, Villamartín de Valdeorras, O Bolo e A Rúa de Valdeorras.

Actualmente forman parte da adega un total de 850 socios e conta con 350 hectáreas de viñedo representando aproximadamente o 45% da producción da comarca, garantizando a calidad da súa materia prima.

Os seus viñedos aséntamse en chans de lousa, calcáreos, graníticos terrosos e de aluvión que se extenden polas ladeiras e as ribeiras dos ríos Sil e Xares. Esta diversidade de chans unida a un microclina especial que vai dende o mediterráneo templado ó mediterráneo fresco da un carácter único ós seus viños, moi diferenciados de outros caldos, e que recibiron numerosos galardóns e reconocementos no ámbito nacional e internacional.

BODEGA COOPERATIVA SANTA MARÍA DE LOS REMEDIOS

A Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios nace en 1959 por iniciativa do cura párroco de Larouco xunto con 97 viticultores da zona. Na actualidade, esta empresa componse de 265 socios, propietarios dos viñedos da parte oeste de Valdeorras; concentrandose nos concellos da Rua, Petin, Larouco e O Bolo.

En reconocemento a súa traxectoria durante casi 40 anos, o Consello da Xunta, otorgou a esta empresa, a Medalla de Bronce de Galicia en 1.997.

BODEGA COOPERATIVA JESÚS NAZARENO

A Bodega Cooperativa Jesús Nazareno, situada no Barco de Valdeorras, leva traballando 52 anos e está composta por 410 socios. Cabe destacar que o pasado ano as ventas da sociedade aumentaron casi un 20% dende setembro. Esta boa racha permitiu a adquisición dun robot para introducir en caixas as botellas, que costou 350.000 euros.

ADEGA CARBALLAL S.L.

A Adega Carballal S.L., localizada en Petín de Valdeorras, xurdiu coa necesidade de sacar ao mercado as súas plantacións de Godello e Mencia, alcanzando en 2008 o Acccio de Ouro para Erebo, marca de Godello e Mencía de Adegas Carballal S.L.

BODEGA ÁNGELA QUIRÓS MEDANO

A Adega Angela Quiros Medano, situada en Vilamartín de Valdeorras, posúe viñas antiquísimas que lles permiten elaborar un viño de forte bouquen e bo paladar.

ADEGA A TAPADA S.A.T.

O propietario da Adega A TAPADA, Senén Guitián, foi o primeiro viticultor que montou un sistema de calefactor anti-xeadas a nivel nacional.

Hai que destacar dous aspectos espléndidos nos viños desta adega: por unha aprte, a súa riqueza e intensidade aromática, e por outra, un paso de boca de enorme amplitude, tan pouco habitual nos viños blancos e menos aínda nos blancos de Galicia.

O segredo está sen dúbida nesas 9 Ha. De viña que rodean a adega. Un espléndido viñedo plantado exclusivamente con uva Godello que leva anos xa demostrando as enormes posibilidades desta variedade de uva, circunscrita hoxe en día á comarca de Valdeorras eq uee stivo a pnto de desaparecer.

ADEGA MELILLAS S.L.

A paixón polo viño da Adega Melillas S.L. Comeza no cultivo de viñedos propios no val de Valdeorras. As cepas centenarias cultivadas nos terreos de lousa nas ladeiras do val da Rúa gardan o gran segredo do Lagar do Cigur. A calidade dende os viñedos ata a botella é a súa filosofía.

A Adega Melillas S.L. É unha adega familiar recén construída a partir dunha vella adega reestructurada que conta cunha cova interior e unha antecova para a elaboración dos viños.

ADEGA DÍA E NOITE, S.L.

Jose Rodriguez, temperado home no mundo do viño, visionario e intuitivo entrou nas terras da zona de Valdeorras para tentar obter delas froitos de alta calidade cos que elaborar excelentes viños. Xorde así o proxecto Día- noite, adega que elabora un viño branco da Godello (Galiciano Día), representado polo sol e un tinto de Mencia (Galiciano noite), representado pola lúa.

O xeito de facer este viño reflicte con precisión os cambios experimentados polo sector nos últimos anos grazas á incorporación de novas técnicas, que compatibilizan o cultivo da viña e as tarefas de colleita e vendima ao estilo tradicional, co uso de tecnoloxías avanzadas no proceso de vinificación. O resultado: viños respetuosos coa tradición que expresan perfectamente as características das variedades coas que son elaborados.

ADEGA A COROA S.A.T.

En pleno Val de Valdeorras, xa coñecida dende a antigüidade como unha dos pasos naturais de entrada a Galicia, e en fincas localizadas na súas soleadas ladeiras, sitúase a adega A Coroa.

A adega A Coroa está situada nun punto histórico e estratéxico, por estar situada nunha zona céntrica do territorio dos Gigurri, a 200 metros dao sur pasaba a Vía XVIII e 300 ao norte a explotación aurífera A Pala.

A adega ocupa ademáis unn pequeño promontorio, de aí o seu nome Coroa ou Coroa, onde se localizaba un poblado castreño relacionado coa xa mencionada explotación aurífera.

Debido á súa situación xeográfica e a carga que ten a historia da finca, a adega foi reconstruída seguindo os máis estritos parámetros que marcaron a época: pedra, arxila, lousa e madeira.

A Coroa logrou integrar neste edificio emblemático parte da historia de Valdeorras e o entorno que lle confire a súa posición privilexiada na rexión vitivinícola.

Adegas a Coroa aposta pola convivencia coa natureza e o entorno natural dende unha conciencia ecolóxica natural, vivida dende sempre, respectando o medio ambiente como un principio vital en todas as súas accións.