O éxito da presentación en San Sebastián Gastronomika, a visita dende Mendoza (Arxentina) do xornalista José Bahamonde, as grandes cualificacións do estadounidense Stephen Tanzer e a repercusión do Salón dos Mellores Viños de España, engrandecen a emerxente figura dos viños DO Vadaldeorras a nivel Internacional.
Grandes expectativas para os viños DO Valdeorras que pechan outubro de 2013 coa promesa dunha colleita de gran calidade e, en adicción, completan estes datos cunha excepcional tirada de prestixio a nivel internacional en diferentes eventos nos que a DO tomou parte.
Se ao datos referentes das cualificacións de grandes Gurús do Viño (véxase: José Peñín e Stephen Tanzer) sumamos os éxitos de San Sebastián Gastronomika e a visita do reputado xornalista arxentino José Bahamonde, atopámonos coa realidade cotiá duns viños que están á vangarda dos máis prestixiosos padais a nivel internacional.
Así e para dar cumprida información dos datos a este respecto, ampliámosvos a información referente á a recepción de José Bahamonde en Valdeorras e a posterior visita do Consello Regulador a San Sebastián .
Recepción a José Bahamonde en Valdeorras
Como vimos contando, a DO Valdeorras non cella no seu "depertar de intereses" a nivel internacional e, esta vez, foi na ilustre figura do reputado xornalista, fotógrafo, poeta, deseñador e viaxeiro José Bahamonde.
A personalidade polifacética de "Jose" toma forma a través do seu programa de radio "In Vino Veritas", que non só ilustra ao pobo arxentino na internacional cultura vinícola, se non que, dende unha dos berces da viticultura internacional como é Mendoza en Arxentina, marca tendencia en toda Sudamérica e países de fala hispana.
Talvez e para os neófitos na materia, parte do referendo internacional vén da man dun dos seus colaboradores, Alejandro Vigil, quen é considerado unha das persoas máis influentes no mundo do viño segundo a Decanter Power List 2013, lista que edita a homónima publicación británica Decanter.
Previas conversacións de "@elJosedelaGente" á súa visita á DO Valdeorras, celebrada o pasado 3 de outubro, este comunicador facía patente a súa declaración de intencións a través das seguintes palabras "Valdeorras é para min o punto máis importante nesta visita a España e Portugal. Como embaixador do viño, desconten que levarei a vosa mensaxe ao mundo".
Con iso, foi recibido por Jorge Mazaira, director técnico do Consello Regulador DO Valdeorras, quen actuou de mestre de cerimonias e gran anfitrión do equipo de "In Vino Veritas".
 |
| Foto cortesía: @elJosedelaGente |
Segundo nos explicou Jorge, "Foi un auténtico pracer recibir a José Bahamonde e a súa compañía ... Tivo a oportunidade de probar gran cantidade de viños, onde apreciou as pequenas diferenzas entre uns e outros, destacando o elevado nivel de todos eles e a diferenciación cos do resto do mundo. Ademais, visitou viñedos e quedou sorprendido da dificultade de cultivo da vide, nada comparable coas extensións de viñedo en Arxentina".
Con isto, o Consello Regulador ofrece o seu máis caloroso agradecemento a Jose e ao equipo de "In Vino Veritas" pola súa visita.
Aquí tedes a vosa casa amigos !!!
San Sebastián Gastronomika 2013
Ademais, durante os días 7 a 9 de outubro, déronse cita en San Sebastián as primeiras espadas da cociña nacional e internacional onde, nesta edición da soada cita gastronómica, a cidade convidada foi Londres.
Por alí, ademais dos nacionalmente mediáticos: Juan María Arzak, Joan Roca, Martín Berasategui, Pedro Subinaja, Carlos Arguiñano ou o "Top Cheff" Ángel León (co seu inseparable Alberto Chicote); pasaron tamén reputadas figuras da cociña internacional, a través da presenza de nomes como: Atul Kochlar, Anna Hansen, Chef Peng, Corey Le, David Stamford ... así até unha interminable listaxe dos máis reputados do sector.
Pola súa banda, o Stand do Consello Regulador e nesta ocasión, foi conformado por representantes das Adegas: Virxen de Galir, Coop. Jesus Nazareno, Adega Avelina SAT. , Adegas Roandi e o propio Consello Regulador, onde había referencias de 10 adegas máis que, por labores de recolección, non puideron asistir. En definitiva, unha aposta clara por parte da DO Valdeorras de achegarse ao publico e aos máis prestixiosos profesionais da restauración internacional.
Na Stand DO Valdeorras déronse cita dende cociñeiros , restauradores , xornalistas e catadores até o máis esixente público que valorou e encumiou, un ano máis, a aposta pola calidade DO Valdeorras.
 |
| Foto Cortesía: Adega Avelina |
Entre eles, destacar a presenza de Cristina Alcalá, xornalista especializado no mundo do viño, o Sumiller do laureado restaurante de Kike Dacosta, o Presidente da Asociación de Catadores de Murcia e a ilustre figura de Sarah Janes Evans , xornalista británica e Master of Wine, que destacou "o grande aprecio que se procesa polos viños DO Valdeorras no Reino Unido" e que aconsellou "a aposta da Denominación de Orixe por este mercado, onde se valora a calidade e págase a exclusividade dos viños DO Valdeorras".
Toda unha declaración de intencións da que, a recado, tomarán cumprida nota as adegas DO Valdeorras e da que vos iremos informando a través da nai do viño.
.jpeg)
Entradas
