Con toda unha vida adicada ao traballo e coidado dos viñedos, no ano 2008 nace Adega O Cepado, unha adega familiar situada en Rubiá e integrada na Denominación de Orixe Valdeorras.
A altitude (550m), chans arcillosos e calizos crean as mellores condicións posibles para elaborar viños de primerísimo nivel.
Dunha coidada combinación entre viñedos de máis de 20 anos de antigüidade (Pradogrande, As Figueiras ...) e novas plantacións (A Devesa, Valdeseara, Lourenche ...) nacen os magníficos viños: Cepado Godello e Cepado Mencía.
O
principal obxectivo para esta adega é elaborar viños de primerísima
calidade, empregando para iso o traballo tradicional nos viñedos e as
máis modernas tecnoloxías na fase de elaboración.
Como mostra do devandito, ofrecémosvos a nova iniciativa de O Cepado,
onde, a través da súa Web, poderedes coñecer de primeira man todo o
esforzo e tesón que se necesita para producir uns viños de primerísimo
nivel e sobresainte calidade internacional.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario