Comeza un novo ano e o aroma da nova colleita empeza a emanar das adegas que conforman a DO Valdeorras. Con este aroma chegan novas ilusións e proxectos, que baixo o espírito característico da DO, materializarase en todas as mesas a través dos caldos representativos desta rexión reflectindo o sentir dunhas xentes e unha terra.
Nuns tempos peculiares, a honestidade da DO Valdeorras primará a través duns viños que lograron un gran prestixio e recoñecemento internacional sendo alcanzables a todas as mesas, sempre baixo o criterio fundamental que engloba ás adegas valdeorresas en achegar a todas as xentes a máxima calidade ao mellor prezo.
Por todo iso, e dende a nai do viño, seguiremos apoiando as iniciativas desta DO de arrimar o gran traballo dos viticultores, adegueiros e Consello Regulador de Valdeorras a todos os amantes do viño.
Como mostra deste compromiso hoxe tomamos a referencia da proposta que a DO Valdeorras presenta conxuntamente con Grupo Nove, na súa intención de axuntar a cociña de vangarda en maridaxe cuns dos caldos máis premiados internacionalmente en 2011, para conformar un selo de identificación único coa esencia dunha terra.
Aínda que sobran as presentacións sobre DO Valdeorras e Grupo Gastronómico Nove, si queremos facer fincapé no gran traballo promocional que os 20 integrantes desta agrupación gastronómica están a realizar en aras de prestixiar internacionalmente a cociña galega tradicional, apoiándose nas novas tendencias gastronómicas que dotan de gran prestixio e modernidade ao acervo gastronómico de Galicia.
Por todo iso dende a nai do viño propómosvos unha iniciativa gastronómica que parte de Grupo Nove e DO Valdeorras, para que cada fin de semana podades gozar nas vosas mesas, ou na dos restaurantes dos integrantes de grupo nove, da máis pura esencia de Galicia.
Así, cada venres ofrecerémosvos un prato elaborado por un dos cociñeiros de grupo nove acompañado cun viño DO Valdeorras, que a recado fará as delicias dos padais máis esixentes.
Dende a nai do viño agradecémosvos a vosa fidelidade un ano máis e desexamos poder seguir compartindo todo o agarimo que desprende esta terra materializado no aroma, sabor e textura duns magnífico viños.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario