O Carballo galego pasa con nota o seu primeiro test

O uso do Carballo galego na elaboración de viños crianza supera as espectativas nas primeiras probas realizadas.

Este proxecto conxunto entre: a Escola Politécnica Superior de Lugo; as Universidades de Castela a Mancha e Santiago de Compostela; adega Algueira ( Ribeira Sacra) e Consello Regulador do D.O. Valdeorras. Deu a coñecer os primeiros resultados das probas realizadas ao caldo mencía 2009, que se cultiva en barricas desta madeira dende hai case un ano. En palabras do responsable do proxecto, o profesor Ignacio Díaz-Maroto, "A textura e a porosidad do carballo galego son óptimas. Desde o ano 1990 estamos a investigar as súas propiedades físicas e mecánicas e nada indica que esta madeira se vaia a comportar mal en vinificación. Todo o contrario, os resultados están por encima do esperado. A miña opinión é que se comporta mellor que o carballo americano. Respecto ao francés, haberá que investigar aínda algo máis".

Os resultados globais espéranse para 2012; pero este primeiro test convida a experimentar con outras madeiras autóctonas, como o Castiñeiro.

Amplía información premendo aquí

Amplíase o prazo de recepción no "I Concurso de fotografía e imaxe dixital: O mundo do Viño en Valdeorras"

Por petición expresa dos nosos seguidores, amplíase o prazo de recepción de fotografías até o próximo 28 de outubro.

Debido ao atraso do período de recolección deste ano e á gran cantidade de solicitudes recibidas por parte dos seguidores da Nai do Viño; a organización do concurso de fotografía e imaxe dixital "O Mundo do Viño en Valdeorras"  fallou en ampliar a data de recepción de obras até o próximo 28 de outubro. Desta forma, outórgase a posibilidade de que os interesados poidan dar cobertura tanto aos procesos de vendima coma ao de viñificación.

Anímate a participar e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

VEN DISFRUTAR DO ENOTURISMO A VALDEORRAS

Aproveitando a época de vendimas; Turgalicia, en colaboración coa D.O de Valdeorras e os adegueiros, ofréceche un Pack de Turismo enolóxico para que poidas coñecer e gozar do mundo do viño en Valdeorras.

Ven a gozar dos mellores viños e a coñecer o mundo que rodea a súa elaboración da man dos mellores anfitrións, os nosos adegueiros. Terás a oportunidade de coñecer en primeira persoa as nosas adegas e os viñedos; ademais, poderás degustar os nosos viños e coñecer a nosa gastronomía. Todo isto complementado con aloxamentos de turismo rural de altísima calidade e a un prezo que non podes deixar escapar.

Consulta detalles picando aquí

Concurso de fotografía. " Viña nova do val"

Serie Fotográfica de Carlos Folgoso Sueiro. "Viña nova do val", Agosto 2010, A Rúa.

O premiado fotógrafo Ourensán Carlos Folgoso, ofrécenos unha serie de 10 fotografías sobre o seu enfoque de "O mundo do viño en Valdeorras".

Para ver a serie fotográfica completa preme aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

Coñece o mundo do viño en Galicia

Turgalicia ofréceche un paquete deseñado á túa medida para que coñezas Galicia desde o enoturismo

As altísimas cotas que alcanzaron os caldos galegos en niveis decalidade e desenvolvemento nos últimos anos, atraen por centos a interesados en coñecer a cultura do viño en Galicia. A partir de hoxe, a Xunta de Galicia en colaboración coas Denominacións de Orixe da comunidade e  adegueiros, pon ao alcance de todos aqueles que desexedes coñecer o mundo do viño, un paquete de turismo enolóxico adaptado ás demandas de cada visitante.

Non fai falta ser un experto para vir coñecer uns dos mellores viños do mundo. Aquí espéranche os mellores anfitrións; os nosos adegueiros, que vos mostrarán e guiarán ao longo dos diferentes procesos de plantación, cultivo produción e vinificación. Ademais; poderedes participar en catas, coñecer adegas e colaborar en eventos do sector, todo iso complementado cunha máis que nutrida oferta gastronómica, paisaxística e cultural que non vos podedes perder.

Para coñecer o paquete que máis se adapta ás túas demandas preme aquí

O Sil congrega máis de 40 anos de historia e deporte en Valdeorras

O pasado sábado 11 de setembro celebrouse unha de próbalas referencia no piragüismo galego.

7 quilómetros de competición na xeografía valdeorresa, que celebrou a XLIV edición do descenso internacional do Sil, coincidente coa XV edición da copa galega de ríos e travesías.

A flor e nata do Piragüismo galego deuse cita nesta histórica proba, na que se reuniron máis de 200 participantes, entre profesionais e afeccionados, para gozar dunha asollada tarde de deporte e aventura nas brillantes augas que bañan a conca valdeorresa.

Fiel reflicto da alma da nosa terra, esta competición reúne cada ano a máis seguidores que veñen gozar deste evento e complementalo coas festas de O Cristo.

Unha adega valdeorresa faise co galardón ao mellor branco de Galicia

Ruchel Godello 2009, de adegas Ruchel, recibiu onte de mans do Presidente da Xunta o galardón que o sitúa á cabeza dos brancos galegos.

No acto de entrega de premios da XXII Cata de Viños de Galicia e XII Cata de Augardentes Galegas, celebrado onte en Monterrei,coroouse no apartado de viños brancos ao caldo valdeorres "Ruchel Godello 2009". Elaborado cun exquisito mimo ensalvagárdaa da esencia pura do godello, dentro da que se fuxe do uso de fermentos que poidan producir sabores e aromas impropios desta variedade. O galardón foi recollido por José Luís García Pando, presidente do D.O. de Valdeorras, ante a imposibilidade de asistencia da responsable da adega Inmaculada López.

Nesta entrega de premios tamén reciben galardón o tres mellores caldos de cada D.O. No caso de Valdeorras foron: "A Coroa Leas", de adegas A Coroa; "Erebo godello 2009" dá adegas Carballal e "Viñaredo, godello 2009" de adegas Santa Marta S.A.T. que recibiron o "Acio" de ouro, prata e bronce respectivamente.

Coñece a todos os premiados e amplía información premendo aquí.

Concurso de fotografía. "Paisaxe embotellado"

Fotografía artística de Mercedes González. Paisaxe embotellada, Nadal 2009-10.

Mercedes González agasállanos con esta fotografía artística, na que, segundo nos conta: "Estando a pasar o Nadal en Chapela- Pontevedra e cunha copa na man, vexo na tele un especial Valdeorras; así que, saquei unhas fotos e este foi o resultado".

Para ver a foto en alta calidade presiona aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

A choiva aliada do viño

As recentes choivas están favorecendo de maneira moi importante á calidade da uva.

A climatoloxía axuda o traballo dos viticultores favorecendo non só á produción, senón tamén á calidade. As previsións meteorolóxicas, que nos achegan unha remisión da pluviosidad nos próximos días; xogarán un papel importante, sobre todo en aspectos de calidade, sometendo ás plantas a un estress hídrico que facilitará a maduración e aumentará o contido de fenoles, compoñentes responsables dos aromas do viño. Co que, a pesar de non superarse a produción de anos anteriores, os aspectos de calidade son claramente optimistas.

Amplía información aquí

Concurso de fotografía. "O presidente na copa"

Fotografía artística de Mercedes González. O presidente na copa, Nadal 2009-10.

Mercedes González agasállanos con esta fotografía artística, na que, segundo nos conta: "Estando a pasar o Nadal en Chapela- Pontevedra e cunha copa na man, vexo na tele un especial Valdeorras; así que, saquei unhas fotos e este foi o resultado".

Para ver a foto en alta calidade preme aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv