Inspectores do Ministerio de Traballo irrompen na vendima valdeorresa

O colectivo de Xóvenes Agricultores cualificou o acto de "acoso" e defendeu a legalidade deste tipo axudas.

O exhaustivo control ao que foron sometiendos os vendimadores, por parte de axentes do Ministerio de Traballo, xerou un malestar xeneralizado entre traballadores e agricultores que califican de "acoso" o proceder dos inspectores.

Pola súa banda o colectivo de Xóvenes Agricultores, amparándose no artigo 13 do Estatuto do traballador, referido aos traballos de amizade, benevolencia e boa veciñanza ratifican a legalidade da colaboración na vendima de persoas, por un período de tempo e sen retribución económica.

Que opinas sobre o Tema?. Fai o teu comentario.

Resultados do primeiro Certamen Internacional con Viño de Valdeorras

Das 50 receitas finalistas, a organización comprácese en anunciar como as máis destacadas e seguindo esta orde a:

Gañadora a Dna. Daniela Paola Hernández, natural de Neuquén, en Patagonia, Arxentina; pola receita "Cola de cadril con arroz de fungos e salsa emblemática"

2ª clasificada a Dna. María Cao Méndez pola receita "Agamardira"

3ª clasificada a Dna. Tiziana Fernández Santalices, da Merca, Ourense; pola receita "Charlota de Berenxena ao viño de Valdeorras"

4ªclasificada a Dna. Helena Martín, natural de Barcelona, pola receita "Choucroute Garnie"

5ª clasificada a Dna. Stella Trindade Fernández de Canelones, Uruguai; pola receita "Peras veuna tinto con salsa de arándanos"

Enviamos o noso máis sincero agradecemento a todos os participantes que fixeron posible que o I Certame Internacional de Receitas con Viño de Valdeorras  se convertira nun verdadeiro éxito.

Analizase en EE. UU. o futuro do Godello e do Mencía

Fonte: EFE

O escritor gastronómico Gerry Dawes impartiu recentemente en Estados Unidos un seminario sobre o futuro dos viños de Mencía e Godello que se elaboran nas denominacións de orixe Ribeira Sacra e Valdeorras

Este primeiro contacto foi en Nova Orleans, e para o día 23 está previsto o segundo na cidade de Santa Fe. En ambos os casos, as súas explicacións complementaranse con catas divulgativas de viños destas dúas zonas de Galicia, segundo indicaron a EFE fontes das denominacións de orixe.

A través dos viños que seleccionou nas súas frecuentes viaxes a Galicia, concretamente á Ribeira Sacra e Valdeorras, o escritor Gerry Dawes pretende falar do bo futuro que, segundo a súa opinión, teñen os viños destas dúas denominacións.

Ademais, para o segundo seminario pretende compaxinar os tintos de Mencía e os brancos de Godello con algúns pratos típicos das comarcas da Ribeira Sacra e Valdeorras.

O Consello Regulador da D.O. Valdeorras e a Universidade de Vigo colaboran nun proxecto de produción de viños tostados

Foto:La región

Jorge Mazaira, director técnico do Consello Regulador, e a investigadora do Campus Ourensán, Beatríz Cancho; analizarán, durante o próximos tres anos, as características dos caldos e a súa viabilidade nos mercados.

Os exitosos pasos iniciados hai dous anos coa produción de varias botellas de Godello e Treixadura tostados, sentaron as bases para iniciar este proxecto. Os traballos comezarán a semana próxima coa recolección de 700 quilos de uva variedade garnacha. Posteriormente, pasificarase durante tres meses e procesarase para obter ao redor de 66 litros de mosto, o que fai de momento inviable utilizar outras variedades de maior valor monetario.

O técnico do Consello Regulador é optimista respecto ao futuro dos viños tostados, "os resultados de hai dous anos foron magníficos; agora, o que queda é investigar para obter unha maior produción cos quilogramos de uva empregados".

Desta forma preténdese recuperar para Valdeorras unha variedade de caldos que estivera presente na Exposición Universal de París de 1900, e que se abandonou ao longo do século.

Amplía información premendo aquí

O Carballo galego pasa con nota o seu primeiro test

O uso do Carballo galego na elaboración de viños crianza supera as espectativas nas primeiras probas realizadas.

Este proxecto conxunto entre: a Escola Politécnica Superior de Lugo; as Universidades de Castela a Mancha e Santiago de Compostela; adega Algueira ( Ribeira Sacra) e Consello Regulador do D.O. Valdeorras. Deu a coñecer os primeiros resultados das probas realizadas ao caldo mencía 2009, que se cultiva en barricas desta madeira dende hai case un ano. En palabras do responsable do proxecto, o profesor Ignacio Díaz-Maroto, "A textura e a porosidad do carballo galego son óptimas. Desde o ano 1990 estamos a investigar as súas propiedades físicas e mecánicas e nada indica que esta madeira se vaia a comportar mal en vinificación. Todo o contrario, os resultados están por encima do esperado. A miña opinión é que se comporta mellor que o carballo americano. Respecto ao francés, haberá que investigar aínda algo máis".

Os resultados globais espéranse para 2012; pero este primeiro test convida a experimentar con outras madeiras autóctonas, como o Castiñeiro.

Amplía información premendo aquí

Amplíase o prazo de recepción no "I Concurso de fotografía e imaxe dixital: O mundo do Viño en Valdeorras"

Por petición expresa dos nosos seguidores, amplíase o prazo de recepción de fotografías até o próximo 28 de outubro.

Debido ao atraso do período de recolección deste ano e á gran cantidade de solicitudes recibidas por parte dos seguidores da Nai do Viño; a organización do concurso de fotografía e imaxe dixital "O Mundo do Viño en Valdeorras"  fallou en ampliar a data de recepción de obras até o próximo 28 de outubro. Desta forma, outórgase a posibilidade de que os interesados poidan dar cobertura tanto aos procesos de vendima coma ao de viñificación.

Anímate a participar e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

VEN DISFRUTAR DO ENOTURISMO A VALDEORRAS

Aproveitando a época de vendimas; Turgalicia, en colaboración coa D.O de Valdeorras e os adegueiros, ofréceche un Pack de Turismo enolóxico para que poidas coñecer e gozar do mundo do viño en Valdeorras.

Ven a gozar dos mellores viños e a coñecer o mundo que rodea a súa elaboración da man dos mellores anfitrións, os nosos adegueiros. Terás a oportunidade de coñecer en primeira persoa as nosas adegas e os viñedos; ademais, poderás degustar os nosos viños e coñecer a nosa gastronomía. Todo isto complementado con aloxamentos de turismo rural de altísima calidade e a un prezo que non podes deixar escapar.

Consulta detalles picando aquí

Concurso de fotografía. " Viña nova do val"

Serie Fotográfica de Carlos Folgoso Sueiro. "Viña nova do val", Agosto 2010, A Rúa.

O premiado fotógrafo Ourensán Carlos Folgoso, ofrécenos unha serie de 10 fotografías sobre o seu enfoque de "O mundo do viño en Valdeorras".

Para ver a serie fotográfica completa preme aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

Coñece o mundo do viño en Galicia

Turgalicia ofréceche un paquete deseñado á túa medida para que coñezas Galicia desde o enoturismo

As altísimas cotas que alcanzaron os caldos galegos en niveis decalidade e desenvolvemento nos últimos anos, atraen por centos a interesados en coñecer a cultura do viño en Galicia. A partir de hoxe, a Xunta de Galicia en colaboración coas Denominacións de Orixe da comunidade e  adegueiros, pon ao alcance de todos aqueles que desexedes coñecer o mundo do viño, un paquete de turismo enolóxico adaptado ás demandas de cada visitante.

Non fai falta ser un experto para vir coñecer uns dos mellores viños do mundo. Aquí espéranche os mellores anfitrións; os nosos adegueiros, que vos mostrarán e guiarán ao longo dos diferentes procesos de plantación, cultivo produción e vinificación. Ademais; poderedes participar en catas, coñecer adegas e colaborar en eventos do sector, todo iso complementado cunha máis que nutrida oferta gastronómica, paisaxística e cultural que non vos podedes perder.

Para coñecer o paquete que máis se adapta ás túas demandas preme aquí

O Sil congrega máis de 40 anos de historia e deporte en Valdeorras

O pasado sábado 11 de setembro celebrouse unha de próbalas referencia no piragüismo galego.

7 quilómetros de competición na xeografía valdeorresa, que celebrou a XLIV edición do descenso internacional do Sil, coincidente coa XV edición da copa galega de ríos e travesías.

A flor e nata do Piragüismo galego deuse cita nesta histórica proba, na que se reuniron máis de 200 participantes, entre profesionais e afeccionados, para gozar dunha asollada tarde de deporte e aventura nas brillantes augas que bañan a conca valdeorresa.

Fiel reflicto da alma da nosa terra, esta competición reúne cada ano a máis seguidores que veñen gozar deste evento e complementalo coas festas de O Cristo.

Unha adega valdeorresa faise co galardón ao mellor branco de Galicia

Ruchel Godello 2009, de adegas Ruchel, recibiu onte de mans do Presidente da Xunta o galardón que o sitúa á cabeza dos brancos galegos.

No acto de entrega de premios da XXII Cata de Viños de Galicia e XII Cata de Augardentes Galegas, celebrado onte en Monterrei,coroouse no apartado de viños brancos ao caldo valdeorres "Ruchel Godello 2009". Elaborado cun exquisito mimo ensalvagárdaa da esencia pura do godello, dentro da que se fuxe do uso de fermentos que poidan producir sabores e aromas impropios desta variedade. O galardón foi recollido por José Luís García Pando, presidente do D.O. de Valdeorras, ante a imposibilidade de asistencia da responsable da adega Inmaculada López.

Nesta entrega de premios tamén reciben galardón o tres mellores caldos de cada D.O. No caso de Valdeorras foron: "A Coroa Leas", de adegas A Coroa; "Erebo godello 2009" dá adegas Carballal e "Viñaredo, godello 2009" de adegas Santa Marta S.A.T. que recibiron o "Acio" de ouro, prata e bronce respectivamente.

Coñece a todos os premiados e amplía información premendo aquí.

Concurso de fotografía. "Paisaxe embotellado"

Fotografía artística de Mercedes González. Paisaxe embotellada, Nadal 2009-10.

Mercedes González agasállanos con esta fotografía artística, na que, segundo nos conta: "Estando a pasar o Nadal en Chapela- Pontevedra e cunha copa na man, vexo na tele un especial Valdeorras; así que, saquei unhas fotos e este foi o resultado".

Para ver a foto en alta calidade presiona aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

A choiva aliada do viño

As recentes choivas están favorecendo de maneira moi importante á calidade da uva.

A climatoloxía axuda o traballo dos viticultores favorecendo non só á produción, senón tamén á calidade. As previsións meteorolóxicas, que nos achegan unha remisión da pluviosidad nos próximos días; xogarán un papel importante, sobre todo en aspectos de calidade, sometendo ás plantas a un estress hídrico que facilitará a maduración e aumentará o contido de fenoles, compoñentes responsables dos aromas do viño. Co que, a pesar de non superarse a produción de anos anteriores, os aspectos de calidade son claramente optimistas.

Amplía información aquí

Concurso de fotografía. "O presidente na copa"

Fotografía artística de Mercedes González. O presidente na copa, Nadal 2009-10.

Mercedes González agasállanos con esta fotografía artística, na que, segundo nos conta: "Estando a pasar o Nadal en Chapela- Pontevedra e cunha copa na man, vexo na tele un especial Valdeorras; así que, saquei unhas fotos e este foi o resultado".

Para ver a foto en alta calidade preme aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

Concurso de fotografía. "Petín"

Fotografía de María José González. Petín, 4 de setembro de 2010.

Fotografía que nos mostra a beleza paisaxista desta zona, nunha das súas imaxes máis características e significativas.

Para ver a foto en alta calidade presiona aquí

Comparte a túa visión sobre o mundo do viño en Valdeorras e gana grandes premios enviando as túas fotos a:

lamadredelvino@dovaldeorras.tv

Cepas centenarias inauguran a vendima galega

A vendima galega deu comezo onte en Valdeorras coa recolección da variedade godello en cepas de máis de 120 anos.

A adega Valdesil, na súa finca de Pedrouzos (Vilamartín), deu inicio onte aos traballos de recolección de godello. Tras realizar concienzudos análise que garanten o óptimo estado de maduración da uva, a adega valdeorresa foi a pioneira en dar inicio á vendima 2010 na comunidade galega. O motivo que fai que esta adega se coloque á cabeza do resto da comunidade, faise patente na idade das súas cepas. Nun ano no que as tardías xeadas e a sequia a atrasado a maduración, estas plantas, con máis de 120 anos, puideron facer fronte ás inclemencias obtendo maiores nutrientes da terra, grazas ás súas raíces de máis de 20 metros.

Hoxe, agárdase un paro no proceso que se estenderá até o vindeiro xoves, debido ás choivas; que se augura que melloren, aínda que en leve medida, a produción das zonas máis castigadas pola seca.

Coñece mellor as adegas e os viños aquí.

O vindeiro seis de setembro comeza a vendima na comarca de Valdeorras

O seis de setembro é a data seleccionada por unha das adegas da Denominación de Orixe Valdeorras para comezar a recollida da uva. O pasado ano, nesa mesma data, cinco embotelladoras comezaran o traballo e outras tres ultimaban os preparativos para empezar. O atraso do inicio da vendima este ano foi achado ás adversas condicións meteorolóxicas, sobre todo á sequía, en palabras de agricultores da comarca.

As dificultades coas que se presenta a campaña foron subliñadas polo director técnico do Consello Regulador, Jorge Mazaira, quen indicou que a vendima se presenta 'moi desigual' para as viñas da Denominación de Orixe. 'A unhas afectoulles a xeada e a outras, situadas a 100 metros, non lles tocou', comentou.

A pesar da sequía, as fortes xeadas e os bruscos cambios de temperatura, existen factores positivos que benefician á vendima vindeira. A tormenta durante a xornada de onte trouxo fortes precipitacións que foron recibidas con xúbilo por parte dos agricultores e adegueiros.

Gallaecia 2010 premia os mellores caldos galegos

44 viños das 5 Denominacións de Orixe galegas repártense, en igual medida, o Galardón Gallaecia 2010 , que conta co recoñecemento Oficial do Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural e Mariño do Goberno de España.

Un total de 107 caldos déronse cita onte en Silleda para optar aos Galardóns Gallaecia 2010. Estes caldos, seleccionados finalistas, foran valorados previamente pola Asociación de Sumilleres de Galicia en paneis de cata realizados nos meses de maio, xuño e xullo, dentro dos Consellos Reguladores de cada unha das cinco D.O galegas. Na cata final, realizada onte por un panel no que participaron dez catadores, outorgáronse os galardóns a 44 viños das cinco D.O.

O significativo dos galardóns é a equidade que se conseguiu en Valdeorras e en Monterrei entre brancos e tintos; con similar e igual número de galardóns respectivamente. Feito que nos transmite a excelente elaboración de caldos que se realiza nestas zonas coas diversas variedades de uva.

Para coñecer os galardoados preme aquí.